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彼女♡ごはん

大好きな彼女に作ったご飯のレシピメモ

伊達巻き

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 今日から大好きな彼女に作ったご飯のレシピメモ「彼女♡ごはん」を始めます

当ブログ、かつ2017年最初の「彼女♡ごはん」はお正月に相応しく伊達巻きです

  

参考にしたレシピは

park.ajinomoto.co.jp

 

変更点
・弱火で2分30秒焼き、蒸らす
・片面焼いた後、ひっくり返して更に2分30秒弱火で焼いた

 

問題点
・焼き時間2分30秒では卵の表面が固まり切らずに思うようにひっくり返せなかった
・弱火で2分30秒でも、これ以上焼くと焼き面が焦げてしまう